І ще один рецепт до нашої добірки незвичайних рецептів з гречкою. Гречана каша, від якої пахне… горами! А точніше, чебрецем, який квітне в наших Карпатах. Дрібка цієї приправи виведе дитячий сніданок (як і дорослий) на новий рівень.

Ingredients

8 serv.

Гречана крупа408 г
Сушений чебрець↗1 г
Сіль↗3 г
Вода↗774 г
Масло вершкове↗25 г

Step-by-step instructions

1
Промийте і переберіть гречану крупу, всипте у підсолену киплячу воду (або овочевий відвар) разом з чебрецем.Якщо якісь зернинки спливають — викиньте їх, вони пустотілі.
2
Кашу варіть до загустішання під кришкою, інколи помішуючи, на повільному вогні. Коли вся рідина вбереться в гречку, вимкніть вогонь і заправте гречану кашу з чебрецем розтопленим вершковим маслом або маслом гхі.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App