Фірмовий мамин плов зі свининою — рецепт, якому немає рівних
Per serving
Конкурувати з маминим пловом зі свининою не варто, бо переможець відомий заздалегідь. Спробуйте цей рецепт і впевніться, що жодна ресторанна страва і близько не стоїть. Такі вже вони, мамині рецепти.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
В казан налийте олію і нагрійте. Свинину наріжте шматочками 2×2 см і обсмажуйте, поки не перестане виділятися сік і м’ясо зарум’яниться.
- 2
Додайте порізану півкільцями велику цибулину і нарізану соломкою велику морквину та перемішайте.
- 3
Потім додайте приправи й сіль, обов’язково зіру й барбарис. Зверху насипте промитий довгий рис і залийте окропом, наливаючи його на ложку. Вода повинна покрити рис на 2 пальці товщиною.
- 4
Зверху покладіть цілу головку часнику і нарізаний помідор. Тушкуйте на маленькому вогні під кришкою 30 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App