М’ясний салат з болгарським перцем — смакота на святковий стіл

• Яловичина↗200 г
• Цибуля червона↗1 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Родзинки↗50 г
• Вершки 15%↗50 мл
• Соус соєвий↗1.5 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю і перець нарізати соломкою, швидко обсмажити на олії. Вийняти й викласти в салатник.

2. 2

   Яловичину так само нарізати соломкою й обсмажити на розпеченій сковороді. Змішати м’ясо з овочами, додати до них розпарені родзинки й перемішати.

3. 3

   М’ясний сік з’єднати з вершками та соєвим соусом і збити. Полити салат соусом і тут же подавати.