Як приготувати домашню лапшу з мінімума інгредієнтів

• Борошно пшеничне↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Олія соняшникова↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Збийте яйце і додайте сіль, знову збийте.

2. 2

   Підсипайте борошно та замішуйте тісто. Робити це потрібно довго, не менше 10-15 хвилин.

3. 3

   Розкатайте тісто в коло завтовшки 1 мм.

4. 4

   Змастіть поверхню пласта, що вийшов, маслом — так тісто стане м’яким. Скрутіть із нього рулет, наріжте тонку локшину.

5. 5

   Готову локшину просушіть.

6. 6

   Готову локшину можна зберігати у мішечку чи банці.