Полунично-малиновий компот

Per serving

404kcal
Proteins
0.98гFats
102гCarbs

Літо — це час збору ягід, та час коли можна приготувати смачний та корисний компот. Цей напій стане прекрасним способом відпочити в спекотний день.

Ingredients

6 serv.
  • Малина600 г
  • Полуниця600 г
  • Цукор500 г
  • Вода4.5 л
  • Лимонна кислота1 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промийте ягоди під проточною водою та переберіть їх, видаливши всі зіпсовані або пошкоджені. Розподіліть ягоди між двома стерилізованими банками об’ємом 3 літри, додайте лимонну кислоту.

  2. 2

    Велику каструлю наповніть водою, додайте цукор і доведіть до кипіння, проваривши 2-3 хвилини, аби цукор розчинився. Розлийте сироп по банках залишаючи трохи місця вгорі. Закрийте кришками.

  3. 3

    На дно великої каструлі постеліть серветку, щоб уникнути прямого контакту банок з дном каструлі. Розмістіть банки з компотом на серветки, залийте гарячу воду у каструлю так, щоб рівень води доходив до плічок банок.

  4. 4

    Після закипання залиште на помірному вогні на 20 хвилин. Вийміть банки і закатайте кришки. Переверніть їх дном догори, укутайте та остудіть. Зберігайте у прохолодному місці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App