Мариновані помідори з цибулею — те, що треба на зиму
Per serving
Помідори, мариновані з цибулею, є смачною та ароматною заготовкою для зимових обідів і вечерь. Маринування дозволяє зберегти овочі в найкращому вигляді, надаючи їм пікантного смаку та духмяності. Рецепт на 2 кг помідорів.
Ingredients
7 serv.Step-by-step instructions
- 1
Помідори й парасольки кропу помийте. Цибулю почистьте і наріжте кільцями середньої товщини.
- 2
На дно стерилізованих банок покладіть кріп, лаврові листи й горошини перцю. Зверху щільно викладіть помідори та кільця цибулі.
- 3
Для маринаду в окріп всипте сіль і цукор, кип’ятіть кілька хвилин до розчинення цукру.
- 4
Розлийте маринад в банки, накрийте металевими кришками та стерилізуйте в каструлі з водою 20 хвилин. Влийте в банки оцет і стерилізуйте ще 2 хвилини.Банки щільно закрийте кришками, переверніть, закутайте рушниками й залиште до повного остигання. Зберігайте в темному прохолодному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App