Домашні рогалики з вареним згущеним молоком

• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Цукор↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Сметана 15%↗100 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Олія50 г
• Борошно пшеничне↗250 г
• Згущене молоко варене↗150 г
• Розпушувач↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   У великій мисці поєднайте яйце, ложку цукру, дрібку солі, сметану, ванільний цукор, олію та перемішайте до однорідності.

2. 2

   Розпушувач та борошно просійте у миску, додайте до тіста у 2-3 підходи, щоразу добре перемішуючи. Замісіть м’яке тісто.

3. 3

   Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте в тонкі пласти, наріжте трикутниками, як піцу.

4. 4

   На товстий край трикутника покладіть чайну ложку вареного згущеного молока, скрутіть у рулетик. Викладіть рулетики на встелене пергаментним папером деко та випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.