Аґрусове варення з горілкою
Per serving
Варення з аґрусу за цим рецептом вдається не просто ароматним і смачним, а ще й трохи п’янким завдяки додаванню горілки.
Step-by-step instructions
- 1
Аґрус добре помийте і видаліть плодоніжки. Викладіть ягоди в миску або каструлю, налийте 100 мл води і поставте на середній вогонь.
- 2
Додайте цукор, перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні, помішуючи, поки ягоди не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.
- 3
Потім додайте лимонну кислоту, горілку, перемішайте і проваріть ще 10 хвилин.
- 4
Розлийте гаряче варення в простерилізовані банки та щільно закрийте кришками. Переверніть банки кришками донизу, вкутайте й залиште вистигати. Після остигання зберігайте готове варення в прохолодному темному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App