Пиріг з аґрусом на соді

• Борошно пшеничне↗260 г
• Йогурт ванільний↗200 г
• Аґрус↗180 г
• Цукор↗125 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Олія80 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сода харчова↗0.5 ч. л.
• Панірувальні сухарі↗за смаком
• Цукрова пудра↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Промийте аґрус, обсушіть та обріжте хвостики.

2. 2

   Всипте в миску просіяне борошно, додайте цукор, розпушувач та соду. Перемішайте вінчиком. Вбийте яйця, додайте йогурт та олію. Перемішайте.

3. 3

   Додайте більшу частину аґрусу в тісто та ще раз перемішайте.

4. 4

   Змажте форму маслом, посипте панірувальними сухарями. Вилийте тісто, розрівняйте. Зверху викладіть аґрус, що залишився, та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці близько 50 хвилин.