Компот з абрикосів і вишні на зиму

• Абрикоси500 г
• Вишня↗200 г
• Вода↗1 л
• Цукор↗600 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Літрові банки (2 шт.) помий і обсуши.Абрикоси та вишню ретельно помий. У вишень прибери кісточки.У абрикосів зроби розрізи не до кінця, щоб видали кісточки. У кожну абрикосу поклади одну вишню.Розклади абрикоси з вишнями в літрові банки.

2. 2

   У каструлі закип’яти воду, всип цукор і мішай, доки він не розчиниться. Зніми готовий сироп з вогню.Залий гарячим сиропом фрукти і накрий кришками.

3. 3

   Постав банки у велику каструлю з теплою водою, доведи до кипіння і стерилізуй 15 хвилин. Герметично закрий банки кришками і дай охолонути при кімнатній температурі. Зберігай у темному прохолодному місці.