Морозиво з жимолостю та кисломолочним сиром

• Жимолость100 г
• Сир кисломолочний↗200 г
• Цукор↗2 ст. л.
• Вершки 20%↗50 мл
• Мʼята↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Збийте сир із вершками в блендері до однорідності.

2. 2

   Додайте добре промиті та обсушені ягоди жимолості та цукор, знову збийте до однорідності.

3. 3

   Перекладіть суміш у форму для морозива або пакет для заморожування і поставте в морозилку на годину. Потім дістаньте, перемішайте і знову поставте в морозилку. Повторіть ще щонайменше двічі. Що частіше ви перемішуватимете, то одноріднішою буде консистенція, а в десерті не зʼявляться кристалики льоду.Подавайте морозиво. прикрасивши його м'ятою.