Свіжий липовий цвіт радує нас у середині червня. Восени ж і взимку можна насолоджуватися сушеним цвітом липи. Свіжий чи сушений, липовий чай — один з найсмачніших. Читайте, як заварити його правильно.

Ingredients

2 serv.

Липовий цвіт30 г
Вода↗2 склянки
Мед↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Липовий цвіт висушіть (хоча можна заварювати й прямо з дерева; мити свіжий цвіт не потрібно, але треба перебрати від жуків і сміття). Покладіть в заварник.
2
Залийте цвіт гарячою водою, що має температуру 90-95 градусів (не заливайте окропом!). Дайте настоятися 7-15 хвилин.
3
Липовий чай розлийте по чашках крізь ситечко і додайте мед до свого смаку.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App