Дуже шоколадна глазур для домашніх смаколиків

Per serving

189kcal
Proteins
12гFats
17гCarbs

Ця шоколадна глазур м’яко лягає блискучим шаром та не розтікається, куди не треба. Її густоту можна регулювати за смаком, не збільшуючи додатково кількість інгредієнтів.

Ingredients

8 serv.
  • Шоколад100 г
  • Какао-порошок50 г
  • Цукор50 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Крохмаль20 г
  • Молоко250 мл
  • Масло вершкове50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Шоколад наламайте на невеликі шматки.

  2. 2

    Змішайте цукор, ванільний цукор та крохмаль, частинами влийте молоко, перемішуючи до однорідної маси.

  3. 3

    У каструлю влийте молочну суміш, покладіть вершкове масло. Нагрівайте на тихому вогні, постійно помішуючи, щоб інгредієнти змішалися та не пригоріли.

  4. 4

    Зніміть масу з вогню, додайте шоколад, розмішайте. Всипте какао, знову розмішайте.

  5. 5

    Верніть каструлю на плиту. Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, особливо на дні, до утворення однорідної маси потрібної консистенції.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App