Крильця у медово-імбирному маринаді — ідеальна пара до рису

• Курячі крильця↗1.5 кг
• Зелена цибуля↗10 г
• Кунжут білий↗40 г
• Соус соєвий↗60 мл
• Мед↗30 г
• Імбир↗20 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Соус гострий перцевий↗2 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °С, поставивши решітку у верхню третину духовки. Застеліть деко для запікання фольгою. Змастіть фольгу оливковою олією, щоб крила не прилипали.

2. 2

   Перед приготуванням маринаду почистьте і подрібніть часник, почистьте і потріть на дрібній тертці імбир. Змішайте у мисці соєвий соус, мед, імбир, часник, гострий соус. Відкладіть половину маринаду для соусу (близько 50 мл).

3. 3

   Покладіть курячі крильця в миску і перемішайте з маринадом. Викладіть крильця шкіркою вниз на деко, застелене фольгою, на невеликій відстані одне від одного.

4. 4

   Запікайте протягом 15 хвилин, потім вийміть деко із духовки, за допомогою щипців переверніть крила шкіркою вгору і запікайте ще 10 хвилин, доки вони не підрум’яняться.

5. 5

   Покладіть приготовлені крильця в миску і перемішайте з маринадом, що залишився (50 мл).