Курячий рулет з печінкою і апельсинами
Per serving
В очікуванні свята шукаєте гідний рецепт? У нас є що вам запропонувати! Курячий рулет з печінкою й апельсинами вартий того, щоб прикрасити застілля.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Курячі чверті й печінку помийте та обсушіть. З кожної чверті зніміть шкірку, зробіть надрізи вздовж кісточки і видаліть їх. Отримані шматочки філе відбийте, посипте сіллю, перцем і спеціями. Покладіть їх на фольгу навхрест один на один, щоб вийшов суцільний пласт.
- 2
Печінку поріжте, цибулю і часник очистьте та подрібніть. Обсмажте їх на олії до готовності (10 хвилин), посоліть і поперчіть. Охолодіть і пропустіть через м’ясорубку.
- 3
Апельсин очистьте, м’якоть розділіть на часточки, очистьте їх від плівок і кісточок.
- 4
На куряче філе викладіть печінковий фарш, зверху розподіліть часточки апельсинів. Згорніть рулетом і щільно загорніть у фольгу. Запікайте 1 годину при температурі 180°C.
- 5
Перед подачею розгорніть готовий рулет з фольги й наріжте порційними шматочками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App