Вафлі моті — легкий рецепт до сніданку

• Молоко↗360 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор ванільний↗0.5 ч. л.
• Борошно пшеничне↗190 г
• Рисове борошно↗160 г
• Розпушувач↗1 ст. л.
• Сіль↗0.25 ч. л.
• Цукор↗50 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Збийте разом молоко, яйця та ваніль у мисці. В окремій мисці змішайте 2 види борошна, розпушувач, сіль та цукор.

2. 2

   Змішайте вологі й сухі суміші у мисці. Тісто має вийти за консистенцією як на оладки — трохи густим, але не надто.

3. 3

   Покладіть трохи тіста у вафельницю (ви можете використовувати будь-яку вафельницю: круглу, квадратну або бельгійську).

4. 4

   Готуйте вафлі, поки не з’явиться рум’яна скоринка. Вафлі моті іноді готуються трохи довше, ніж звичайні вафлі.