Пиріг-п’ятихвилинка зі спаржею з готового тіста
Per serving
Купили спаржу, і руки так і чешуться щось з нею приготувати? Експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич має розкішний і, що важливо, швидкий рецепт пирога зі спаржею, який вона готує з тіста філо.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Форму для запікання застеліть пергаментом. Викладіть перший шар тіста й змастіть його розтопленим вершковим маслом. Потім викладіть другий шар тіста перпендикулярно першому. Змастіть розтопленим маслом. Повторіть так з усіма шарами, верхній шар маслом не змащуйте.
- 2
Спаржу розріжте навпіл.
- 3
У блендер складіть сметану жирністю 15-20%, яйця та фету. На бажання посоліть. Подрібніть до однорідності. Викладіть подрібнену масу на тісто, зверху покладіть спаржу. Вершковим маслом, що залишилося, змастіть шматочки тіста над начинкою та обережно покладіть їх на начинку. Пиріг повністю не накриється, тільки краї будуть прикритими. Випікайте пиріг 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Тісто обов’язково має бути рум’яним. Коли пиріг приготується, треба почекати, поки він охолоне, і тільки потім розрізати. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App