Голландські оладки Poffertjes відрізняються від звичайних розміром та тістом. Смажаться вони малесенькі і пухкі, а тісто дріжджове. Та існують і пісні варіанти цих смаколиків.

Ingredients

4 serv.

Борошно пшеничне↗300 г
Розпушувач↗1 ч. л.
Соєве молоко↗200 мл
Газована вода↗200 мл
Яблучний сік↗200 мл
Кориця мелена↗5 г
Сіль↗2 г

Step-by-step instructions

1
Змішайте міксером усі інгредієнти і відправте на 1-2 години у холодильник. Потім дістаньте і перемішайте.
2
Сковороду змастіть олією і добре розігрійте. Тісто викладайте на сковорідку чайною ложкою. Існують спеціальні сковороди з поглибленнями, але можна використовувати й звичайну. Обсмажуйте з обох боків по 30-40 секунд.
3
Викладіть на таріль і притрусіть цукровою пудрою. Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App