Куряче філе по-французьки з картоплею

Per serving

320kcal
17гProteins
17гFats
25гCarbs

Куряче філе по-французьки з картоплею — гарна ідея для основної страви на вечерю. Виходить вишукано, смачно і ситно. Крім звичних інгредієнтів нам знадобиться трохи сметани, вершків і приправа карі. Ми запечемо картоплю та окремо обсмажимо курятину у верш

Ingredients

6 serv.
  • Куряче філе400 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Приправа карі10 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Картопля600 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сметана 15%100 г
  • Вершки 15%100 мл
  • Олія соняшникова40 мл
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю добре вимийте і розріжте навпіл. Часник почистьте і подрібніть. Змішайте картоплю, половину часнику, половину карі та посоліть. Влийте 20 мл олії та перемішайте.

  2. 2

    Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом, і запікайте 20 хвилин у розігрітій до 200°C в духовці.

  3. 3

    Філе помийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю почистьте і подрібніть. Розігрійте сковороду з 20 мл олії та обсмажте цибулю і решту часнику 3 хвилини. Потім додайте м’ясо і смажте, перемішуючи, 15 хвилин.

  4. 4

    Влийте у сковороду сметану і вершки. Додайте карі, сіль, перець і готуйте ще кілька хвилин.

  5. 5

    Подавайте картоплю разом із м’ясом під соусом, посипавши зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App