Хрусткі домашні вафлі — покроковий рецепт
Домашні вафлі виходять смачнішими, ніж магазинні — перевірено! Немає нічого кращого, ніж чашка гарячого шоколаду і хрустких вафель з кулькою морозива, згодні?
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Білки відділіть від жовтків. Збийте білку з щіпкою солі у щільну піну. Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 10-15 хвилин.
- 2
Масло розтопіть і дайте трохи охолонути. До жовтків додайте цукор і ванільний цукор, збийте і додайте розтоплене масло. Збийте до пишної піни.
- 3
Просійте борошно і поступово додавайте в яєчну масу, не припиняючи збивати. Тісто має бути однорідним. Додайте збиті білки і акуратно перемішайте лопаткою від країв до центру.
- 4
Вафельницю розігрійте і змастіть олією. Налийте 30 мл тіста і випікайте до золотистого кольору. Спечіть всі вафлі і зразу згортайте, поки вони гарячі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App