Попри очевидну простоту страви, вона часто привертає увагу світових шеф-кухарів. Це недивно, прості смажені яйця можна легко перетворити на щось неймовірне.

Ingredients

2 serv.

Яйця курячі↗4 шт.
Зубки часнику↗1 шт.
Червоний перець чилі↗1 шт.
Соус соєвий↗1 ч. л.
Вино біле десертне, солодке↗1 ч. л.
Олія кунжутна↗1 ч. л.
Кінза свіжа↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець духмяний меленийза смаком

Step-by-step instructions

1
Крок 1/4 Часник та перець подрібнити.
2
Крок 2/4 У сковорідці розігріти олію і додати яйця, добре перемішувати 30 секунд, додати чилі, часник і продовжити готувати, постійно помішуючи, 1 хвилину.
3
Крок 3/4 Додати сіль, перець, вино, соєвий соус, подрібнену кінзу та, помішуючи, готувати ще близько хвилини.
4
Крок 4/4 Подавати на тостах.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App