Важливо підібрати невеличкі коренеплоди приблизно однакового розміру. Так вони візьмуть на себе аромати й смак спецій і трав рівномірно. Дуже смачно з тартаром або сирним соусом.

Ingredients

5 serv.

Картопля↗1 кг
Суміш спецій універсальназа смаком
Олія120 мл
Сіль↗за смаком
Перець духмяний меленийза смаком

Step-by-step instructions

1
Крок 1/3 Картоплю добре помити, відварити 20 хвилин у підсоленій воді, злити воду.
2
Крок 2/3 Змішати спеції разом з олією, сіллю та часником. Додати гарячу картоплю, перемішати й викласти на пергамент і трохи розчавити основою склянки.
3
Крок 3/3 Залишками суміші змастити пом’яту картоплю зверху. Запікати під верхнім грилем до рум’яності.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App