Веганський пиріг з тофу й арахісовим маслом без випікання

• Тофу↗450 г
• Арахісове масло↗1 склянка
• Цукор 3/4 склянки
• Соєве молоко↗2 ст. л.
• Ванільний екстракт↗2 ч. л.
• Веганський білий шоколад↗за смаком
• Арахіс↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Змішайте тофу, арахісове масло, цукор, соєве молоко та ваніль у комбайні або блендері до отримання однорідної маси.

2. 2

   Викладіть суміш ложкою у форму для пирога, рівномірно розподіліть і розрівняйте верх.

3. 3

   Зверху полийте пиріг розтопленим веганським шоколадом і, якщо є бажання, посипте подрібненим арахісом.

4. 4

   Охолоджуйте в холодильнику щонайменше 2 годин.

5. 5

   Дістаньте, подавайте та насолоджуйтесь.