Свинина на сковороді — смачна вечеря нашвидкоруч

• Свинина↗500 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Морква↗1 шт.
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   М’ясо добре промийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками. Наріжте невеликими шматочками приблизно одного розміру.

2. 2

   Викладіть на сковороду з розігрітою олією шматочки м’яса та обсмажте на сильному вогні 3-4 хвилини. Потім трохи зменште вогонь та залиште м’ясо смажитися ще 10 хвилин. Перемішуйте час від часу.

3. 3

   Поки м’ясо смажиться, наріжте цибулю напівкільцями, а моркву — соломкою. Додайте в сковороду з м’ясом. Перемішайте. Додайте трохи солі та спецій. Продовжуйте смажити 10-15 хвилин на невеликому вогні. Подавайте страву гарячою.