Курчата, фаршировані рисом з грибами

Per serving

1279kcal
106гProteins
63гFats
64гCarbs
Prep: 40 minCook: 80 min
UkrainianСередньоІнше

Курчата, фаршировані рисом з грибами, — це апетитна, ароматна й дуже смачна м’ясна страва, яка запікається в духовці до золотистої скоринки.

Ingredients

4 serv.
  • Курча1500 г
  • Рис250 г
  • Гриби сушені60 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сметана 15%40 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Масло вершкове40 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сушені гриби промийте і зваріть до готовності, близько 20 хвилин. Гриби дістаньте з відвару, залиште охолоджуватись. Потім наріжте.

  2. 2

    Рис промийте, залийте грибним відваром, додайте води. Має вийти приблизно 500 мл рідини. Посоліть і варіть 15 хвилин.

  3. 3

    Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на маслі до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, кілька хвилин. Змішайте з готовим рисом.

  4. 4

    Курчата помийте, натріть сіллю і перцем. Начиніть тушки рисовою масою. Викладіть курчат на деко і запікайте при температурі 180°C 60 хвилин, періодично поливаючи їх соком, що утворився.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App