Porterhouse steak raw

Default unit: kg · Less common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories275

Protein29г

Fat17г

Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B12, B3, B6), залізо, цинк, селен. Містить креатин.

How to choose

Обирайте стейк з помірною кількістю внутрішньом'язового жиру (мармуровість) для кращого смаку та соковитості. Зверніть увагу на колір м'яса - він має бути яскраво-червоним. Товщина стейку має бути не менше 2.5 см для досягнення бажаного ступеня прожарювання.

How to store

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +2°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання заморозьте. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику, а не при кімнатній температурі.