Carambola starfruit
Default unit: pcs · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Багата на вітамін С (34.4 мг на 100г), містить вітаміни B1, B2, B3, а також бета-каротин (провітамін А). Невеликі кількості вітаміну Е та вітамінів групи К.
How to choose
Обирайте плоди яскраво-жовтого кольору, з гладкою, не пошкодженою шкіркою. Плоди повинні бути твердими на дотик, але не надто. Наявність коричневих плям свідчить про перезрілість.
How to store
Карамбола найкраще зберігати в холодильнику, в перфорованому пакеті або контейнері. При кімнатній температурі швидко псується. Зрілі плоди можна зберігати в холодильнику до тижня.
Recipes with Carambola starfruit
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App