Abalone
Default unit: pcs · Less common product
Description
Detailed nutritional data available. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Абалон є хорошим джерелом вітаміну B12, селену, заліза, міді та вітаміну E. Містить невелику кількість вітаміну C та вітамінів групи B.
How to choose
Обирайте абалон з щільною, пружною м'якоттю. Раковина повинна бути закритою або щільно закритою при легкому натисканні. Уникайте абалону з пошкодженою раковиною або неприємним запахом.
How to store
Свіжий абалон слід зберігати в холодильнику, щільно загорнутим у вологу тканину або в герметичному контейнері, не більше 1-2 днів. Заморожений абалон може зберігатися до 3 місяців. Перед приготуванням розморозьте в холодильнику.
Recipes with Abalone
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App