Ідея дуже стара і вже досить "пошарпана", навіть не пам'ятаю де вперше побачила ці ласощі. Та через те, що моє дитя було занадто маленьким, щоб пробувати ліпити такі гнізда, руки все не доходили. Робила спочатку на око, вимірюючи скільки чого додаю, так й отримала рецепт. Готуючись до Великодня з дітьми можна не лише яйця фарбувати і паски прикрашати, а й гнізда такі ліпити! Яйця в цих ласощах з цукерок (горіхи в шоколаді та глазурі). Такі часто продають перед великодніми святами. Що ж стосується мюслі, я купувала готові, бо щоб робити їх самостійно треба хоч трохи любити таке. А я не визнаю жодні молочні сніданки, як от молочні каші й мюслі з молоком. Тому мені простіше було купити готові. Не знаю куди використати решту півпачки ... Напевно, приготую батончики з мюслі! Це у нас в сім'ї всі полюбляють! Коли будете робити гнізда, спочатку може здатись, що вони розпадуться, яйця треба викладати обережно, щоб не зруйнувати "гніздечко". Коли шоколад застигне, все буде як треба! Не піддавайтеся спокусі додати більше шоколаду, гнізда будуть менш рельєфними і більш твердими після застигання.
Прийшов час коли і мені довелось вигадувати здорові, поживні перекуси для дитини. Донька вже досить довго займається тенісом і тренування в такий час, коли вона вже досить голодна. Повноцінно поїсти було б не розумно перед фізичним навантаженням, а ось легкий, але поживний перекус - це саме те, що потрібно. Такі батончики - це просто знахідка! Свекруха розповіла про рецепт який знайшла в старій польській газеті і розповіла мені в загальних рисах, хоч сама його не готувала. Я рецепт "відшліфувала" і вийшло дуже вдало! Чим примітний цей рецепт, що замість звичайного союзу меду і вершкового масла, сполучним матеріалом в цих батончиках є згущене молоко, що дуже зручно. І повірте, куди менш солодко ніж з медом. Бо зазвичай, меду потрібно додати стільки - щоб все трималося, що батончики такі солодкі, аж приторні. (Хоч хтось може любити і більш солодку версію!) Єдина складність - це нарізка. По суті це стосується будь-яких батончиків мюслі. Нарізати треба не відразу, коли маса ще дуже м'яка і буде розвалюватися під ножем, а почекати поки маса трохи охолоне і почне ставати твердішою. Але не чекати повного вистигання бо буде дуже важко нарізати, коли маса придбала вже нормальну тверду консистенцію. І звичайно ж, робіть це великим гострим ножем.