Салат “Олені”
Готуємо так: 1. Курячу грудку зварити, посолити, поперчити. Порізати дрібними шматочками. Цибулю та крабові палички порізати. Яйця потерти на тертці, відокремивши білки. Гриби порізати. 2. Змішати крабові палички, жовтки, цибулю, курячу грудку, кукурудзу, гриби, посолити, поперчити, заправити майонезом. 3. Викласти салат у порційні салатники чи келихи. Зверху притрусити білками. Вирізати з болгарського перця кружечки – носики оленів. З печива Brezel зробити роги. Очі – з маслин чи родзинок.
