Мармелад з кабачків

• очищені, натерті дрібні кабачки6
• цукор↗6
• лимонний сік↗2
• консервований подрібнений ананас, злитий↗1
• вода↗1
• апрікосовий желе1

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі змішайте кабачки та воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.

2. 2

   Додайте цукор, лимонний сік і ананас.

3. 3

   Готуйте ще 10 хвилин.

4. 4

   Додайте абрикосове желе і варіть ще 10 хвилин.

5. 5

   Розлийте в гарячі стерильні баночки об’ємом по пінту і закрийте кришками.

6. 6

   Охолодіть до повного охолодження.