Джем з кабачків

• кабачки8
• лимонний сік↗1
• желе з малини2
• цукор↗6
• пектин↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть кабачки та лимонний сік у велику каструлю і доведіть до сильного кипіння на середньо‑високому вогні.

2. 2

   Кип'ятіть 15 хвилин.

3. 3

   Додайте цукор, желе і пектин, перемішуючи, доки не розчиниться.

4. 4

   Продовжуйте кип'ятити ще 10 хвилин, час від часу помішуючи.

5. 5

   Розлийте в стерилізовані банки і закрийте кришками.