Закуска рулет з лавашу з м’ясом та грибами

• тонкий лаваш:↗4 листи
• майонез:↗4 ст. ложки
• сир тертий:200 г
• курячий фарш:↗300 г
• шампіньйони консервовані :200 г
• яйця варені:4 шт.
• сіль, чорний мелений перець:↗за смаком
• сметана:↗3 ст. ложки

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Два листи лавашу змастити майонезом. Викласти на них фарш, посолити, поперчити. Яйця натерти, покласти на фарш. Гриби порізати, покласти зверху. Посипати половиною тертого сиру.

3. 3

   Згорнути лаваші в рулети. Взяти ще два лаваші, злегка змазати їх майонезом, посипати сиром. Загорнути в них перші два рулети.

4. 4

   Деко змастити жиром, викласти рулети. Змастити їх сметаною. Випікати 25-30 хв. в розігрітій до 180 °С духовці.

5. 5

   Готові рулети порізати на шматочки і подавати.