1
Налийте велику каструлю води і доведіть до кипіння на сильному вогні; додайте локшину і варіть згідно інструкції на упаковці; злийте, промийте холодною водою і ще раз злийте.
2
Поставте сковороду‑вок на сильний вогонь, доки вона не нагріється.
3
Додайте рослинну олію, розкрутивши її по стінках.
4
Додайте часник і смажте, помішуючи, поки не з’явиться аромат, приблизно 10 секунд.
5
Додайте моркву, селера, проростки, горох, бамбукові пагони та зелону цибулю; швидко обсмажуйте, доки овочі трохи не пров'януть, близько 2 хвилин.
6
Додайте локшину, устричний соус і кунжутну олію; перемішайте, щоб локшина обгорнулася овочами.
7
Готуйте, помішуючи, доки всі овочі не стануть м’якими, приблизно 2 хвилини.
8
Перекладіть на тарілку і подайте.
9
**Свіжі китайські локшини найкращі завдяки їхній текстурі, але можна замінити їх спагеті або тонкою пастою; можна додати 1/4 фунта кубічного тофу, курки або креветок для більшої ситності.**

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток