Яблучне повидло «Карамельне»

• яблука↗4 кг
• цукор↗1 кг
• лимонна кислота↗0,5 ч. ложки
• вода↗1 склянка
• цукерки «Корівка»↗0,5 кг.

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблука очистіть від шкірки і наріжте довільними шматочками. Яблука, цукор, воду і лимонну кислоту помістіть у велику каструлю, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні 50-60 хвилин, періодично знімаючи піну, що утворюється.

2. 2

   Зніміть повидло з вогню. Подрібніть блендером. Додайте цукерки. Поставте на вогонь і варіть ще кілька хвилин, поки цукерки повністю не розтануть.

3. 3

   Розкладіть повидло в стерильні банки і закатайте.