Фондю з білого шоколаду

• грубо порублений, якісний білий шоколад200g
• несолоне масло↗50g
• подвійні вершки↗142ml
• ванільний екстракт↗
• охолоджені вишні250g

  або ожина та полуниця, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте білий шоколад, несолоне масло, вершки та ванільний екстракт у термостійкій мисці, розташованій над каструлею з киплячою водою.

2. 2

   Нагрівайте, помішуючи час від часу, доки суміш не розтане і не стане однорідною, приблизно 5 хвилин. Перелийте у фондю-горщик або теплу каструлю і подайте з охолодженими вишнями або ожиною та полуницею.