На порцію
Легкий холодний торт без випікання, який стане смачним десертом.
Вистеліть квадратну форму 30 см × 25 см пергаментом. Викладіть у дно стільки печива malted milk, скільки вдасться, без накладання. Тим часом розтопіть білий і молочний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці короткими імпульсами. Залиште трохи охолонути.
У великій мисці збийте маскарпоне, щоб воно стало м'якшим. Додайте подвійні вершки і збивайте електричним міксером, доки маса не триматиме форму. Відкладіть половину суміші в окрему велику миску.
Додайте охолоджений білий шоколад до однієї частини крему і перемішайте. Додайте охолоджений молочний шоколад до іншої частини і перемішайте. У половину пухкої пшениці вмішайте білий шоколадний крем. Вилити цю суміш на шар печива у формі і розрівняти шпателем. Додайте ще шар печива, потім вилийте молочний шоколадний крем. Посипте рештою пшениці і охолодіть протягом ночі. Вийміть з форми, наріжте гарячим ножем і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою