Запіканка з хлібними крихтами за рецептом Western Sizzlin

• яйця↗16
• згущене молоко↗6 -8
• цукор↗4
• ваніль↗2
• вода↗1
• булочки для вечері↗6 -8
• булочка з корицею1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розподіліть булочки для вечері та булочку з корицею по (4) формам розміром 2" навпіл рівномірно. Змішайте разом яйця, згущене молоко, ваніль, цукор і воду. Розлийте яєчну суміш рівномірно по формах. Обмакніть булочки, щоб вони добре просочилися. Розмістіть у (4) формах розміром 2" повністю і підготуйте гарячу водяну баню для кожної форми. Накрийте великими листами для випікання. Випікайте при 325°F протягом 1,5 години, перевіряючи через 1 годину. Суміш повинна виглядати як скрембл, а не як рідка маса. Цей рецепт вже має інституційний розмір. Подавайте з підігрітим лимонним пудингом.