Пюре з цвітної капусти та сиру для прикорму

• мала цвітна капуста↗1

  нарізана на суцвіття (близько 350 г суцвіття)

• тертий чеддер25g
• дитяче молоко

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть квіткові суцвіття цвітної капусти у пароварку над киплячою водою і готуйте 10‑15 хвилин, доки не стануть м’якими.

2. 2

   Додайте капусту, ще тепло, у кухонний комбайн разом із сиром і краплею молока, збивайте до однорідної маси. При необхідності кілька разів знімайте масу зі стінок під час збивання, щоб отримати гладку консистенцію.

3. 3

   Подайте одну порцію і розділіть решту по маленьких контейнерах або формочках для льоду та заморозьте.