В’єтнамський морський салат

• місце готової суміші морепродуктів400g
• пакет готової тонкої рисової локшини↗300g
• пакет готових проростків300g
• морква↗3

  тонко нарізана

• зелена цибуля↗1 bunch

  порізана вздовж

• м'ята↗bunch

  і коріандр, листя подрібнене

• рисовий винний оцет↗5 tbsp
• цукор-пісок↗1 tsp
• червоний чилі↗1

  нарізаний

• стебло лемонграсу1

  нарізане

• соєвий соус з низьким вмістом натрію↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Для приготування салату покладіть усі овочі та морепродукти у велику миску, залишивши кілька трав для зверху. Перемішайте все, щоб морепродукти та локшина з’єдналися.

2. 2

   Приготуйте заправку, змішавши всі інгредієнти, перемішайте її з салатом, потім розподіліть між 5 глибоких мисок або викладіть на великий піднос, дозволяючи всім собі набирати. Посипте зверху залишені трави перед подачею.