Тушковане оленяче рагу

• фарш з оленятини або яловичий фарш↗1
• грибний суп1
• білі гриби↗1
• середня цибуля↗1
• рапсова олія↗1
• масло↗1
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄4
• яйчні локшини, варені↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте м'ясо до золотистого кольору, додайте цибулю, гриби та масло і підсмажуйте.

2. 2

   Поки цибуля не стане м’якою, а гриби не розм’якнуть, приблизно 10 хвилин на середньому вогні.

3. 3

   Перекладіть у повільницю (crock pot) і додайте решту інгредієнтів.

4. 4

   Готуйте в режимі «авто» 2 години. Додайте 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю для загустіння і готуйте ще півгодини.

5. 5

   Подайте поверх локшини.

6. 6

   Можна подати замість цього з рисом.

7. 7

   Можна додати червоний перець для легкого пікантного смаку.

8. 8

   Можна підсилити смак, використовуючи інші інгредієнти.

9. 9

   Зберігайте в шафі для іншого смаку.