Запечений оленина

• крем-суп з грибами2
• сухий мікс цибулевого супу↗1
• яловичий бульйон↗2
• порошок часнику↗1
• порошок цибулі↗2
• сіль і перець2
• свіжі гриби↗1
• о́ленина↗3 -4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змазати великий мультиварку рослинною олією. Додати крем‑суп, сухий мікс цибулевого супу, яловичий бульйон, порошок часнику, порошок цибулі, сіль і перець; збити до однорідності. Додати гриби.

2. 2

   Помістіть оленину у мультиварку і полийте частиною суміші. Накрийте кришкою і готуйте на високій температурі 5 годин (8 годин на низькому). Якщо м'ясо заморожене, готуйте на високій 8–10 годин або доки м'ясо не розпадеться.

3. 3

   Якщо немає мультиварки, запікайте у духовці при 275°F (≈135°C) 4–5 годин до м'якості.