Варення з білої черешні

• біла черешня↗1 кг
• цукровий пісок↗1 кг
• вода↗0,5 склянки.

Покрокова інструкція

1. 1

   Черешню промийте, вийміть кісточки.

2. 2

   Черешню промийте, вийміть кісточки.

3. 3

   У каструлю всипте цукровий пісок і залийте водою, доведіть до кипіння. Сироп повинен бути прозорим. Коли сироп закипить, висипте черешню і зменшіть вогонь до середнього. Варіть близько 10-15 хвилин. Залиште черешню на 4 години до повного охолодження.

4. 4

   У каструлю всипте цукровий пісок і залийте водою, доведіть до кипіння. Сироп повинен бути прозорим. Коли сироп закипить, висипте черешню і зменшіть вогонь до середнього. Варіть близько 10-15 хвилин. Залиште черешню на 4 години до повного охолодження.

5. 5

   Цю процедуру повторіть 3 рази. Причому після кожного кип’ятіння повністю остудіть варення.  За бажанням, варення з білої черешні можна варити з додаванням волоських горіхів. Для цього замість кісточки в черешню слід покласти шматочки горіхів.

6. 6

   Цю процедуру повторіть 3 рази. Причому після кожного кип’ятіння повністю остудіть варення.

7. 7

   За бажанням, варення з білої черешні можна варити з додаванням волоських горіхів. Для цього замість кісточки в черешню слід покласти шматочки горіхів.