Прості поросячі кульки в томатному соусі

• консерви (8 унцій) концентрованого томатного супу2
• фунти меленого яловичого фаршу↗2
• склянка рису↗1
• склянка подрібненої цибулі (за бажанням)1⁄2
• яйце↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175°C.

2. 2

   Змішайте м’ясо, рис, цибулю, яйце та одну банку супу.

3. 3

   Сформуйте кульки діаметром приблизно 5‑7,5 см і викладіть їх у скляну форму розміром 23×33 см.

4. 4

   Змішайте другу банку томатного супу з водою (приблизно вдвічі менше, ніж для звичайного супу) і вилийте половину суміші на м’ясні кульки у формі.

5. 5

   Випікайте 45 хвилин, стежачи за процесом. Розріжте одну кульку навпіл, щоб перевірити готовність.

6. 6

   Нагрійте залишок томатного супу з водою і полийте ним м’ясні кульки під час подачі.