Дві індичі грудки, запечені одночасно в мішку

• борошно↗1
• цибуля середня↗2
• стебла селери↗4
• індичі грудки↗2
• масло

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Посипте борошно у великий мішок Reynolds для індички, розмістіть його у форму для запікання глибиною щонайменше 2 дюйми.

3. 3

   Розріжте цибулю на восьми частини та наріжте селеру. Додайте їх у мішок. Змажте індичку олією. Покладіть грудки індички у мішок поверх овочів.

4. 4

   Закрийте мішок нейлоновим вузлом; зробіть шість прорізів шириною 1/2 дюйма у верхній частині.

5. 5

   Випікайте 1,5‑2,25 години або доки термометр м'яса не покаже 170 °F.