Легкі безглютенові лаваші

• безглютенове самопіднімаюче борошно↗400g

  плюс додатково для посипання (використовували Doves)

• кумінові насіння↗1 tbsp

  підсмажені

• натуральний йогурт↗300ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури і присипте деко трохи борошном. Змішайте борошно і кумінові насіння в мисці, потім приправте. Додайте йогурт і 100 мл води, ретельно перемішайте, щоб отримати м’яке тісто.

2. 2

   Поділіть тісто на 8 рівних частин, сформуйте кола або овалики товщиною приблизно ½ см. Легко присипте їх трохи борошном. Грилюйте на деко 3‑5 хвилин з кожного боку, доки не стануть золотистими та піднімуться. Подавайте теплими.