Тостований кокосовий пудинг торт

• жовтий масляний тортовий мікс1
• швидкий кокосовий пудинг мікс1
• яйця, по одному↗4
• рослинна олія↗1⁄2
• вода↗1 1⁄4
• кокосова глазур↗
• цукор↗1 1⁄2
• вода↗1⁄2
• білий сироп (наприклад Karo)↗1
• масло (може знадобитися трохи більше)↗1
• ваніль↗1
• пакет кокосу1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C) і злегка змастіть та посипте борошном форму для випікання.

2. 2

   Помістіть усі інгредієнти для торту у середню миску і збивайте міксером на низькій швидкості, доки інгредієнти добре не з’єднаються. Змішуйте 30‑45 секунд, потім підвищте швидкість до високої і міксуйте ще приблизно 2 хвилини.

3. 3

   Випікайте у формі 13×9 дюймів 32‑35 хвилин при 350°F (175°C) або доки зубочистка, вставлена в центр торту, не вийде чистою.

4. 4

   Кокосова глазур: Змішайте усі інгредієнти глазурі у середній каструлі. Готуйте, постійно помішуючи, доки суміш не почне кипіти. Додайте кокос.

5. 5

   Охолодіть, потім полийте глазур’ю торт.