Оригінальна запіканка «Кені Айленд»

• рослинна олія↗1
• гарячий собака (сосиска)↗1⁄2
• фарш яловичий↗1
• консерви томатного соусу з травами↗2
• зелені оливки, нарізані↗1⁄2
• гострий чеддер, тертий↗1⁄2
• приготовлена макарони-лігушки↗2
• сіль і перець
• оливки, нарізані для прикраси↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте сосиски по діагоналі. Розігрійте олію у великій сковороді. Додайте сосиски і обсмажте з усіх боків, часто перевертаючи.

2. 2

   Видаліть і відкладіть.

3. 3

   Додайте яловичий фарш і смажте, доки не підрум'яниться. Злийте зайвий жир.

4. 4

   Додайте підрум'янені сосиски, томатний соус і 1/2 склянки зелених оливок. Додайте приготовлені макарони і перемішайте. {Додаю трохи додаткового сиру.} Приправте за смаком.

5. 5

   Перекладіть у форму для запікання об’ємом 2 кварти, посипте сиром по краях.

6. 6

   Випікайте при 350°F 40 хвилин без кришки.

7. 7

   Прикрасьте нарізаними оливками і подавайте.