Розмариновий гранатовий спритцер (моктейль)

• вода↗4 склянка
• цукор↗4 склянка
• свіжий розмарин
• цілі гвоздики
• розмариновий простий сироп2 унція
• гранатовий сік↗2 унція
• газована вода↗2 унція

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте воду, цукор, розмарин і гвоздики у каструлі на середньо‑високому вогні. Доведіть до легкого кипіння і тушкуйте 5‑10 хвилин, доки цукор повністю не розчиниться. Процідіть через дрібне сито, щоб видалити гвоздики та зайві листочки розмарину. Перелийте у скляні банки і зберігайте в холодильнику протягом 2 тижнів. (Я часто залишаю гілочку розмарину, щоб аромат посилювався.)

2. 2

   Налийте бажані пропорції розмаринового сиропу, гранатового соку та газованої води в склянку з крижаною кулею. Обережно перемішайте, спробуйте на смак і при потребі скорегуйте, і насолоджуйтесь.