Найпростіша азійська свиняча вечеря

• свинина, з невеликим мраморуванням↗1
• кетчап маніс (густий соєвий соус)↗1
• цибуля, нарізана клинками↗2
• білий перець1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у важку каструлю і тушкуйте на повільному вогні під кришкою 1,5‑2 години, доки м’ясо не стане розплавно м’яким. Або ж переложіть усе у форму для запікання, придатну до духовки, накрийте кришкою і випікайте у розігрітій духовці 2 години при 160 °C.

2. 2

   Подайте і насолоджуйтесь.